Klassisk sprød næse, grønne æbler, citrus, stikkelsbær - stor friskhed. Lang, frugtig eftersmag. Et præcist og druetypisk udtryk i duft, smag og eftersmag.  Her er et rigtig fint alternativ til Grüner Veltliner fra Wachau, hvis man leder efter en friskere syre.

Gurdau Winery har marker omkring den lille vinlandsby Kurdějov, som ligger nær Hustopeče i en dyb dal omgivet af Žďánický-bakkerne. Den har et unikt mikroklima, stærkt skrånende vinmarker og god eksponering. Alle vinmarkerne er præget af kalkholdig sandsten og løss. Gurdau Winery råder i alt over 10,5 hektar vinmarker.